シアトル日記

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つい先日、日本人のお友達とおしゃべりしてて
初めてその存在を知った

【食べるラー油】

というもの。

日本ですごい人気で「売り切れ続出」だとか。（本当ですか？）

早速ググってみたら、お〜、出てきた出てきた。




単に具だくさんのラー油で
往来どおりギョーザなどの中華に使うものかと思いきや

こうやってごはんの上にのっけてる写真が続出。
ごはんの上にかけて食べるもの？？
だから「食べるラー油？」


【豚みそ】みたいなもんかなあ〜。。。

と思ったのだけど、

こんなふうに野菜炒めの上に
ちょこんとのせてある写真もあったり。




気になる気になる〜〜

シアトルの宇和島屋（うわじまや）にやってくるまで、何ヶ月かかるかな。



その昔、
【柚子こしょう】が日本で出始めたときも、私はその存在を全く知らず
東京からハワイに遊びにきた友達がお土産に持ってきてくれて
その美味しさに、感動。。。

今ではうちのキッチンの必需品となった。


日本ってホントに
あとからあとから、美味しいものが登場するよな〜。

こういう物を作ろうとひらめく日本人の、食に対する飽くなき探究心。
感服します。

【食べるラー油】　食べてみたーーーい！