シアトルには、うまいラーメン屋 がない
ハワイにいた頃はお気に入りのラーメン屋が３店もあったのだけど
シアトルに来てから、いまだに「ここだ！」と思えるラーメン屋に
めぐりあっていない、、、
それでも、どーしてもラーメンが食べたくなった時に
出向くのが、こちら。
その名も
「Samurai Noodle」（サムライ・ヌードル）
シアトルの日本食スーパー
「Uwajimaya（宇和島屋）」のすぐ近くにある。
相方を生まれて初めて日本（鹿児島）に連れて行って
そこで本場の「とんこつラーメン」を食べさせたことがある。
それからというもの、彼は「ラーメン狂」である。。。
３○年ちかく、ラーメンの存在すら知らずに生きてきた人が
今ではラーメンなしでは、生きられない
今日は、彼の散髪も兼ねて
宇和島屋の近くまで足を伸ばした。
ここで余談ですが、その散髪、、、
これも去年鹿児島で、生まれて初めて日本人のヘアスタイリストに髪を切ってもらってから
彼はもうアメリカの美容師のトコには、戻れなくなってしまった。
だって、腕（テクニック）が雲泥の差だわよ。
日本の美容師さんは、世界一です。
それで、ここシアトルでもわざわざ日本人の美容師さんのトコに行って
髪を切ってもらっているというわけ。
ちなみに、今回お邪魔したのは初めて行ってみたこのお店。
「ADORE」
話をラーメン に戻しますが、、、
さっぱり髪を切ってもらってスッキリ顔の相方
「言うだろなあ〜」と思って、黙ってたら案の定
「ね、ラーメン食べに行こうよ！」笑
Samurai Noodleは、ちっちゃーなお店で
テーブル席がたぶん７つぐらいしかない。
いつも大繁盛で、ランチ時に行った日にゃあ、この小さなドアの前に
お待ちのお客さんが必ず数人立っている。
今日は時間がずれていたので、それほど混んではいなかった。
先に注文＆支払いをしてから、席につくシステムです。
さて、二人して注文したのは、こちら。
いちおうこの店自慢の「とんこつラーメン」です。
トッピングは、ネギ、キクラゲ、チャーシューのみ。
ちなみにこれで、＄6.75だったかな？
個人的には「ん〜、、、７５点」というのが正直な感想だろうか。。。
スープは割と美味しかった。
が、
日本人の私にはそのスープが「
ぬるい」と感じた。
前に日本人の友人に聞いた話だが、
ここアメリカではスープの温度をあまりにも高くしてしまうと
「
おたくのスープが熱すぎたせいで火傷をした！」と客に訴えられる危険性があるため
レストラン側もスープの温度をそれなりに抑えているとか、、、。
でもさあ〜、ラーメンのスープはあっつあつでないとねえ、やっぱり。。。
相方は、それでもめちゃめちゃ喜んで食べておったが。
お店を出ると、すぐ目の前には
イチローのいるマリナーズの球場、「Safco Field（セーフコ・フィールド）が見える。
そういえばイチローさん、この前１ゲームでホームラン２本も打ってましたねえ。
帰り際、宇和島屋で日本の食材を調達して
そのとなりの
紀伊国屋で定期購読してる雑誌をピックアップして
これまたすぐ近くの日本のDVDレンタルショップで「龍馬伝」を借りてから
ようやく家路についた。
この辺にくると、日本関係の用事が一気に済んでしまうわ〜。
もうちょっと、家から近いといいのだけど。
さて、散髪してもらった相方ですが
本人は「
白髪が目立たなくなった！」と喜んでおりましたが。
カットのみで＄４０。
それにチップを入れて＄５０だったそう。
ヘアカットって、今は日本でもこのくらいが、相場かしら？